מוצרי מזון עושים דרך ארוכה מהיצרן ועד למקרר או המזווה של הצרכן.
ללא אריזה מתאימה המוצר עשוי להתקלקל ולהיפגע,
לכן חשוב להתאים באופן מדויק לכל מוצר מזון את האריזה המתאימה לו ולתנאי האחסון שלו.
לארוז חכם ונכון
לא מעט מחקרים מראים כי רוב החלטות הרכישה בעולם הצרכנות מתקבלות מול המדף בסופר.
לאריזות מזון חשיבות רבה יותר מסתם קופסה יפה שיושבת על מדף הסופרמרקט הקמעונאי
או רק המעטפת ששומרת על טריות המזון שנשלח אל הלקוח.
כאשר מדברים על אריזות מזון, חוויית הצרכן מושפעת מאוד מהאריזה אותה תבחרו למוצר שלכם.
אם בעבר מוצרים לא נמכרו באריזות. סוחר שרצה למכור קמח או אורז וכו',
היה מודד את כמות המוצר הרצויה, מכניס את הכמות לשקית נייר פשוטה ומציין את שם המוצר על השקית,
כדי שהלקוח לא יתבלבל עם מוצרים דומים בעלי צורה ,מרקם וצבע זהים. אותה שקית נייר פשוטה ששם
המוצר עליה הייתה אחת האריזות הראשונות בעולם.
כיום תעשיית האריזות היא ענף הכרחי,
מתפתח ויצירתי וזאת מפני שלכל מוצר כיום יש צורך באריזה. האריזה תהיה הדבר הראשון שהלקוח יראה,
קיימת חשיבות לסוג האריזה, לאיכות שלה, למראה שלה ולחומרי הגלם ממנה היא עשויה.
כמו כן הדרישות המחמירותCoinJoin והתקנים הקפדניים מחייבים את תעשיות המזון לפעול באופן הזהיר והבטוח ביותר,
גם בכל הקשור לאריזה ולאחסון של מוצרי המזון.
פתרונות אריזה למזון
יבואנים וחברות בתעשיית המזון זקוקים לפתרונות אריזה למזון מתקדמים ואיכותיים באריזת מזון, את חומרי האריזה יש להתאים לסוג המזון.
אריזה בואקום – אריזה בואקום מיועדת במיוחד למוצרי מזון שצריכים להישאר טריים זמן רב.
באמצעות שיטת הואקום כל האוויר יוצא מן האריזה, מה שנותן אטימה מוחלטת שמגינה על המוצר ממזיקים חיצוניים.
היתרונות של אריזה בואקום הם רבים בזכות הוצאת האוויר מהמוצר. באמצעות זאת נמנעת התחמצנות של המוצר
וכך נשמרים מוצרי המזון, טריים וטעימים לאורך זמן רב.
מוצרי מזון יבשים – קו אריזה הכולל שימוש במכונות שקילה ובמכונות אריזה ורטיקליות.
אריזות מזון כמו פסטה או אורז או דגני בוקר למשל, צריכים להיות פרקטיים.
הם צריכים לאגד את המזון לצורה הרמטית להיות נוחים לפתיחה ובנוסף לשדר טריות ובריאות.
כל זאת דורש אריזה איכותית שלא תאפשר חדירת חרקים ותתן אופציה לסגירה חוזרת לשמירה על הטריות.
אריזות חכמות – אריזות מזון חכמות מאריכות את חיי המדף של המוצר שארוז באריזות.
השומרות על רמות חמצן נמוכות ומונעות את צמיחתם של חיידקים מזיקים.
אריזות אלו מסמנות את הזמן בו פג התוקף של המוצר, והן יכולות גם להגן מפני זיהום לאחר העיבוד
והוא זה שברוב המקרים הגורם להתפרצויות מחלות כתוצאה מאכילת מזונות מזוהמים.
אריזות שקופות – אריזות המזון מוצגות לרוב על המדפים בחנויות או בתוך המקררים,
לכן על המראה החיצוני שלהן להיות נאה ומושך, לשדר מסר הקשור לתוכן האריזה ולהכיל כמה שיותר מידע על המוצר.
כיום קיימת הקפדה רבה בכל הנוגע למידע על האריזה ולרישום נכון של רכיבי התזונה.
האסתטיות של האריזה השקופה מאפשרת ללקוח לראות את המוצר לקבל גישה ישירה אליו.
וכן מאפשרת להשתמש באריזה ככלי שיווק נוסף. כמו כן,
צבע הצלופן הוא שקוף וניתן לצבוע אותו בצבעים לפי בחירה וכן להטמיע עליו הדפסים, תוכן, לוגו ועוד.